Ders Adı Orman Ürünleri Analizlerinde Gaz, İnce Tabaka, Kolon ve Kağıt Kromatografilerin Kullanımı
Ders Kodu 01OEM5120
Dersin Türü Zorunlu
Ders Biriminin Seviyesi Lisansüstü
Yıl Hazırlık
Dönem 2.Yarıyıl
AKTS 6
Dersi Veren(ler) 3-Samim YAŞAR
Dersin Yardımcıları
Dersin Öğrenme Çıktıları 1. Gaz kromatografisi sistemi 2. Gaz, ince tabaka, kolon, kağıt kromatografilerinin orman ürünleri analizlerinde uygulanışı
Ders İşleme Biçimi Yüz Yüze
-
Dersin İçeriği Gaz, ince tabaka, kolon, kağıt kromatografisi teknikleri ve uygulanmaları
Dersin Verildiği Diller Türkçe
Dersin Hedefleri Gaz, ince tabaka, kolon, kağıt kromatografilerinin orman ürünleri analizlerinde kullanımını kavramak
Dersin Amacı Gaz, ince tabaka, kolon, kağıt kromatografilerinin orman ürünleri analizlerinde kullanımını kavratmak
WorkPlacement Kullanılmamaktadır
Hafta Konular  
1 Kromatografi teorisi ve bazı terimlerin anlamı
2 Kromatografi teorisi ve bazı terimlerin anlamı
3 Kromatografi teorisi ve bazı terimlerin anlamı
4 Alıkonma indeksi sistemi
5 Gaz kromatografisi sistemi
6 Gaz kromatografisi sistemi
7 Gaz kromatografisi sistemi
8 Gaz kromatografisi sistemi
9 Gaz kromatografisi sistemi
10 Gaz kromatografisi/Kütle spektroskopisi ve gaz kromatografisinin orman ürünleri analizlerinde uygulamaları
11 İnce tabaka kromatografisi
12 Kolon kromatografisi
13 Kağıt kromatografisi
14 İnce tabaka, kolon ve kağıt kromatografisinin orman ürünleri analizlerinde uygulamaları
No Bölüm Öğrenme Çıktısı Katkı Düzeyi
1 Orman Endüstri Mühendisliği alanında bilimsel araştırma yapma, bilgiye ulaşabilme, bilgiyi değerlendirme, yorumlama ve uygulama becerisi 5
2 Mühendislikte uygulanan teknik, yöntem ve gelişmekte olan uygulamaları hakkında farkındalık; gerektiğinde bunları inceleme ve öğrenebilme becerisi 5
3 Verilerin toplanması, değerlendirilmesi ve yorumlanması aşamalarında ve mesleki tüm etkinliklerde toplumsal, bilimsel ve etik değerleri gözetme yeterliliği 5
4 Yeni ve orijinal fikir ve yöntemler geliştirme, deneysel esaslı araştırmaları tasarlama ve uygulama, bu süreçte karşılaşılan karmaşık durumları analiz etme ve yorumlama becerisi 5
5 Orman ürünleri sektöründe üretim planlama, kontrol, yönetim, yatırım, finans, pazarlama, ergonomi gibi faaliyetleri kontrol edebilme ve yürütebilme becerisi 1
6 Ahşap ve ahşap esaslı malzemelerin anatomik, kimyasal, fiziksel, mekanik ve teknolojik özelliklerini kullanarak yeni mühendislik esaslı ürünleri geliştirme becerisi 5
7 Ahşap esaslı malzemeye zarar veren her türlü biyotik ve abiyotik zararlılara karşı koruma yöntemleri geliştirme, ahşap malzemeye ısıl işlem uygulama becerisi 1
8 Ahşap dışındaki diğer sentetik malzemeleri, dolgu ve fonksiyonel maddeleri, tutkal, yüzey işlem maddelerini ahşapla birlikte kullanma becerisi 1
9 Odun dışı orman ürünlerinin tanınması, işlenmesi ve kullanımı becerisi 1
10 Bir yabancı dilde yazılı ve sözlü iletişim becerisi 1
Yarıyıl İçi Çalışmaları Sayısı Katkı Payı
Ara Sınav 1 100
Kısa Sınav 0 0
Ödev 0 0
Devam 0 0
Uygulama 0 0
Labaratuvar 0 0
Proje 0 0
Atölye 0 0
Seminer 0 0
Arazi Çalışması 0 0
TOPLAM 100
Yıliçinin Başarıya Oranı 50
Finalin Başarıya Oranı 50
TOPLAM 100
AKTS kredilerinin belirlenmesinde öğrenci işyükü anketlerinden faydalanılmaktadır.
Etkinlik Sayısı Süresi Toplam
Ders Süresi (Sınav Haftaları Hariç) 14 2 28
Sınıf Dışı Ders Çalışma Süresi 14 7 98
Ödevler 0 0 0
Sunum 0 0 0
Proje 0 0 0
Laboratuar Çalışması 0 0 0
Arazi ya da Alan Çalışması 0 0 0
Ara Sınavlar 1 20 20
Yarıyıl Sonu Sınavı 1 30 30
İşyükü Saati (30) 30
Toplam İşyükü / Saat 176    
Dersin Akts Kredisi 6    
Ders Notu Hışıl, Y. (1994): Enstrümental Gıda Analizleri-II (Gaz, İnce tabaka, Kolon, Kağıt kromatografileri ve Elektroforez), Ege Üniversitesi Mühendislik Fakültesi Ders Kitapları Yayın No:30, Ege Üniversitesi Basımevi, İzmir. Literatürdeki orman ürünleri analizlerinde gaz, ince tabaka, kolon, kağıt kromatografileri uygulamalarına ilişkin derleme ve araştırma makaleleri.
Diğer Kaynaklar
Materyal
Dökümanlar
Ödevler
Sınavlar
Materyal Diğer
Planlanmış Öğrenme Faaliyetleri ve Öğretim Yöntemleri
Konferanslar, Uygulamalı Dersler, Sunumlar, Seminerler, Projeler, Laboratuar Uygulamaları(gerekirse)